木瓜属植物，在全世界共有5个种，其中4种原产于我国。分为皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。
    皱皮木瓜：为灌木型，高1-2米，果实木质素含量低，药用价值高，可加工成 木瓜果脯、木瓜酱等。
     光皮木瓜：我县的木瓜为光皮木瓜，为高大乔木型，果实木质素含量高，香精含量高，可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。光皮木瓜果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。随着木瓜资源的丰富和人们对木瓜成份的进一步认识，国家将进一步限制光皮木瓜的药用。因此，我们县光皮木瓜的出路在于：向提取香精和园林观赏这两方面发展。
    因此，我们在栽培管理上要兼顾于这三点：一是要使木瓜树型既能结果，又能满足园林树木的要求（枝下高在1.5-2cm），培养成树型优美，树冠饱满的树形。一棵6-8cm粗的木瓜树，能买300-500元。二是要使木瓜果实果型美观，平均单果重300克以上，色泽鲜艳，香精含量高，这样一等果可以成对包装，供室内闻香观果，每对至少20元。剩下大量的二等果可以卖给化工厂提取香精。
    这样你就为一棵木瓜树提供了三个出路：一是买园林树；二是买风景树；三是买化工原料。有了这三个出路，你再也不用愁你的木瓜园挣不到钱了。
    下面我们讲一下通过怎样的栽培管理才能达到上面的要求：
    一、园址选择 根据木瓜喜光、耐旱、怕水淹、喜酸性土壤的特点，建木瓜园时，要选择在背风向阳、排水良好的沙壤土地区，要避免在土壤粘重的地块建园。
    二、优良树种
    木瓜同一品种自花结实率不到30%，在同一园内，要适当配植授粉树。授粉树要选择品质优良和主栽品种花期一致，花粉量大的品种做授粉树。
    
    主栽品种和授粉树相距不超过50米，比例为5：1。
    
    在桐柏县初步选定5个优良品种：
    
    1、太白丰：果大、丰产，平均果重500克以上，果型美观。
    2、金苹果：果型似苹果，金黄，香精含量高，奇香。
    3、桐香3号：果形似秤锤，平均单果重400克左右。
    4、长秀：果型长圆，平均单果重500克以上。木质素含量低，能菜食。
    5、桐芒果：果型小果，形似芒果。
    三、栽植
    （一）时间：（1）秋季栽植，大木瓜树落叶后至土壤封冻前这个时期栽植，根系仍能生长，第二年发芽早，成活率高。（2）春季栽植土壤解冻后至发芽前栽植，随起随栽。
    （二）定干：栽后要及时定干，如果结果与园林两用，定干高度为1.5-2.0米。这样树冠可能偏高，但这样的树型能满足园林用处。如果只为结果，定干高度为80厘米左右。
    木瓜树栽植后，要达到丰产，稳产，早见效，就要进行两方面的管理，一是土壤管理；二是树体管理。我们只是讲一下土壤管理。
    四、土壤管理
    土壤管理包括：除草、施肥和灌水、果园间作，果园覆草、地膜覆盖。除草：这个很简单不用讲，大家都会。只是愿不愿做的问题。
    灌水：由于我县降雨量较大，一般不用灌水。我们重点讲一下土壤施肥，果园间作、果园覆草、地膜覆盖等技术。
    1、施肥木瓜园一年要进行三次土壤施肥，一是春季开花前施肥，这次施肥以N肥为主，如碳铵、复合肥、二铵等。这次施肥可以促进树体生长，增加开花量，提坐果率。二是夏季6-7月份追肥、这次追肥以P.K肥为主，控制N肥施用量，以防徒长。可以加速果实生长，提高产量和果实品质。三是秋季采果后，于9月下旬至10月上旬，结合土壤深翻改良，施入有机肥。有机肥中加入适量过磷酸钙，有利于有机肥的分解、吸收，占全年施肥量的60-90%。此时土壤温度比较适宜，根系吸收能力也比较活跃，施肥后有利于根系吸收。可促进树体的营养生长，来年花芽数量多，质量好，坐果增多，来年产量和果实品质有显著提高。
    2、木瓜园间作
    利用木瓜树行间的空地，合理种植粮油作物或绿肥，不但能提高土地利用率，增加果园经济收入，还有利于提高土壤肥力，促进树木生长，提高果园产量。
    
    适于木瓜园间作的粮油作物：红薯、花生、绿豆、油菜等，不能间作小麦、玉米等高秆作物，也不能间作蔬菜，以免加剧与木瓜树争肥、争水的矛盾，不利其生长、结果。
    适于木瓜园间作的绿肥作物：田菁、草木犀、三叶草等绿肥作物，以扩大肥源，加快土壤熟化过程。
    3、果园树盘覆草
    木瓜园覆草，最宜在麦收后，雨季前进行，可供覆盖的材料有：麦糠、麦秆、田间杂草，以及铡碎的其他作物秸秆。每株覆草5-10公斤，其上撒一层园地土壤，以防风吹。冬季刨园时，将覆草翻入土中。
    果园覆草，可以保持水土，减少土壤内水分和养分的流失，增加土壤肥力，减少土壤水分蒸发，达到增加产量的目的。
    4、地膜覆盖树盘
    选用厚度为0.07毫米左右的聚乙烯薄膜。覆盖前先整树盘，灌水后，每株施入0.2-2千克氮素化肥，用薄膜盖好树盘，四周用土压草。一年内不用除草施肥，可增产35-60%。
    五、树体管理
    树体管理包括：整形修剪，促花保果、病虫害防治等。
    1、整形修剪
    整形修剪是木瓜园管理的一项重要技术措施，不修剪的木瓜树，树干成形慢、结果迟、枝条乱、产量低、果实质量差、病虫害严重、生产效益不高。通过整形修剪，能使树体形成牢固的树体骨架，树冠内通风透光良好、病虫害少、结果早、丰产、稳产、延长结果年限。
    整形修剪的时期：夏季修剪和冬季修剪。以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。要改变传统的以冬剪为主，夏季修剪为辅的做法。进行全年修剪管理。
    树形：木瓜枝条硬、萌芽力与成枝力均强，长、中、短果枝均能结果，以短果枝结果为主，干较直立，适于密植栽培，目前生产上常用的树形有：纺锤形、开心形、丛状形等。
    整形修剪的方法：
     疏枝：枝条过多，相互重叠、避免遮荫、开花多、坐果少，出现这种情况要对交叉枝、重叠枝、直立枝、病虫枝、细弱枝从枝条基部剪除，集中养分。
    短截：把一年生枝条截去一部分称为短截。主要是刺激剪口下芽的长势，长成长条，扩大树冠，但不利于养分积累和开花结果。短截应与缓放相结合，使枝条发育充实，多开花结果。
    回缩：把二年生以上枝剪去一部分叫回缩。适当经过缓放的结果枝组，当成花难、坐果率低、长势弱、形成冗长的结果枝时，可适当回缩，通过回缩减少无效消耗，集中养分供应，恢复树势，促进果品质量。
    摘心：生长季节对新梢去头摘心，促进分枝，由一条枝变为多条枝，由长梢变为短梢，防止新梢徒长，提高坐果率。
    抹芽：对主枝背上的萌芽和剪口部位多余的萌芽应及早抹除，抹芽及早不应晚，可节省养分，抹芽早省时省工。
    在具体的整形修剪时，要根据木瓜园的立地条件、长势、树龄，灵活应用修剪方法。做到因树修剪，随枝做形。
    2、促花保果措施
    （1）开放枝条角度。以秋季拉枝、撑枝为好，背上部不易萌发长枝，其他季节拉枝，背上易窜条子，应及时抹除。
    （2）摘心：生长季节多次摘心，促进花芽分化。
    （3）在夏秋花芽分化期施肥促花。
    （4）合理修剪，提高坐果率
    （5）根外施肥：如早春发芽前喷尿素0.5%-1%，盛花期前后喷0.3%的硼砂和尿素的混合液，提高坐果率。
     （6）花期放蜂辅助授粉或人工辅助授粉。
    （7）疏花疏果：留果间距，大型果相距20cm左右，小型果相距15cm左右。
    （8）加强肥水管理。
    3、病虫害防治
     （1）蚜虫。一年发生10余代。
    防治方法：A：在4月底5月初，第一代蚜虫尚未卷叶前，喷松蚜威、吡虫啉、溴氰菊酯。B：在5月上中旬，将树干上的老皮去掉，涂6cm宽吡虫啉药环，涂后用塑料布包好。C：剪除被害枝条，集中烧毁。
    （2）食心虫。主要危害木瓜果实，降低商品价值。食心虫有两种：桃小食心虫和梨小食心虫。
    防治方法：A：6-7月喷功夫菊酯、速灭杀丁、灭扫利。B：在5-6月全园地面喷施辛硫磷，封锁地面，防治成虫出土。
    （3）蛀干害虫。蛀干害虫有两种：天牛和木毒娥。
    防治方法：树干虫孔内注药熏蒸杀幼虫。虫孔内放入：毒签、磷化铝药片、棉球沾敌敌畏药液后，虫孔用黄泥封口。