您当前位置: 
一、栽植时间 葡萄的栽植时间可分为秋植、冬植和春植、北方地区一般以春植为主。即土壤解冻后进行栽植。一般清明左右栽植即可。如果因为地上有其他作物或其他原因延迟栽植，可把葡萄苗载入营养袋中，最好是放在棚内，等到五一前后及时栽植，注意栽植时，不要让营养袋中的土壤松散，以免伤根，栽后要立即灌水。
二、栽植密度
葡萄的栽培多以篱架和棚架为主。藤稔葡萄一般以篱架为主。藤稔葡萄生长势弱与巨峰，为了达到早期丰产，提前成熟的目的，近年来一般采用合理密植栽培，特别是保护地栽培。一般株距40—50厘米，行距1.8—2米，每亩栽苗700—1000棵。密植栽培不但很大的提高了第二年的产量，对以后的产量品质提早成熟都有十分显著的效果。
三．栽植方法
藤稔葡萄只有根深叶茂，产能达到早果，丰产、大粒、优质，因此一定要挖好栽植沟，施足栽植底肥。
按确定的行距南北开沟，挖深宽各50厘米的沟。然后，依次将化肥施入沟中，藤稔葡萄需要肥量大于巨峰，特别是底肥，一定要施足。一般每亩用鸡粪2—4车，复合肥两袋，稀土钙硼，锌等微量元素两袋，酵素菌有机肥5—10袋，促进根系生长的生根肥2袋，（本合作社提供以上使用肥料）。
施肥时要先将鸡粪施入沟中，让与沟中的土充分搅拌均与，然后上面填上一层土，最后再将复合肥，稀土，生根肥、酵素菌一起施入沟中，与土壤充分搅拌均与后，将沟填满，填的土一般高出地面15厘米，随后灌水沉实，防止栽苗后下沉。
葡萄苗木栽植前，要将苗木放在水中浸泡一天一夜，这样更可提高成活率和根系的生长量。栽植前还要对苗木进行修剪，一年生苗通常留2—3个饱满芽，以保持与地下部根系的平衡，从而提高苗木的成活率，根系的修剪要尽量保持苗木根系的完整性，藤稔自根苗的骨干比较短，须根多而丛生，修剪时更应注意保留，千万不要盲目重剪。
苗木修剪完后，按照原定的株行距进行栽植。挖穴的大小要根据苗木根系的大小而定。把苗木根系按30度左右的倾斜度放入穴内，根系分布要均与，先培一般土，覆盖在根系上再将苗木轻轻往上提，使土壤与根系充分接触，然后培土踩紧。栽植的深度以苗木的根茎部与地面相平为准，苗木栽好后要及时灌水，并覆盖地膜最好用黑色地膜。
四、夏季管理
葡萄的夏季修剪是在春夏秋三季进行的，又称生长期修剪，它的主要目的就是为了控制夏芽副梢，促进单主蔓快长促进枝条的粗度。
定植当年的藤稔幼树，一般坚持单主蔓快长的原则，因此，对夏芽副梢在8月份前要严格控制。控制夏芽副梢生长的目的是积累养分，促使单主蔓加快生长和增粗，并有利促进花芽分化，这是藤稔葡萄早期结果，早期丰产及其有效的技术措施。通过夏季修剪，单主蔓生长快，一般7月底可长到1.8米以上，之后主蔓逐渐增粗，到落叶前主蔓基部可达1.2—1.5厘米以上，到冬剪时，剪口粗度可达0.8厘米以上。据生产实践证明，葡萄能否结果主要有主蔓的粗度决定的，如果枝蔓粗度达不到0.8厘米以上则第二年很难结果。
夏季修剪的主要内容包括：抹芽。定梢。摘心、除副梢。除卷须。绑枝。抹芽定梢应及早进行，一般萌芽几天后进行抹芽，对一个芽眼萌发2个或多个芽的只留一个健壮的，位置好的芽，其余抹去。待留下的几个新梢长到10厘米以上，即可看出嫩梢的优劣时，开始定梢，留强去弱。只留一个新梢，其余全部抹除。待新梢长到12—15片叶时，即80—100厘米时进行地一次摘心，对已萌发的夏芽副梢，除主蔓顶端留下一个副梢外，下面的副梢“留单叶绝后摘心”以集中养分培养单主蔓快长，第一次摘心后每隔7—10天对夏芽副梢继续“留单叶绝后摘心”。当主蔓顶端留下的新梢再长出4—5片叶苗高1.3—1.5米时，进行第二次摘心，千万不要把副梢全部摘心。到九月初各个生长点一律摘一次心，以促进枝蔓成熟，增粗和养分积累。在整个生长期都要及时除卷须。第一个绑枝一般要新梢长到40厘米时进行，随着新梢的不断生长，一般要绑2—3次。
五、肥水管理
藤稔葡萄喜大肥大水，只有肥水充足，才能长出状树，保证第二年的产量。因此，藤稔葡萄苗期的肥水管理至关重要。
藤稔葡萄生长势偏弱，特别是幼树的根系不发达，根系吸收能力差。因此，从萌芽开始，直到7月份要勤浇水，一般5—7天浇一次，如果遇天气过干旱时3—4天浇一次，始终要让土壤保持一等的湿度，8月份后可适当减少浇水量。
年栽植的藤稔葡萄仅靠栽植时的底肥是不够的，由于栽植前施用的底肥，绝大部分不能在当年被吸收利用，因此种植当年还要补施一定量的肥料。藤稔葡萄幼树前期施肥，要掌握好薄肥勤施的原则。第一次施肥要在新梢长到8—10叶之后进行，每亩可冲施尿素20斤左右，以后每隔一个星期冲施一次，随着幼苗的生长，施肥量可逐步加大到每亩30—40斤。一次用肥量不宜过多，否则机宜伤根，这样一直到7月下旬，期间要冲施1—2遍稀土钙硼锌等微量元素。7月下旬追施一遍复合肥，每亩1—2袋。8月份以后不在施用尿素等，速效氮肥。9月份开始施秋肥，此时正是藤稔葡萄第二次跟次生长高峰期，施肥可促进根系生长，也有利于花芽分化，秋肥以有机肥为主，以前施用的有机肥主要以鸡粪为主，但是近几年来发现施用未发酵好的鸡粪烧根的现象很多，特别是藤稔葡萄毛根丛生，烧根现象尤其严重，因此对幼树不提倡施鸡粪，可用酵素菌有机肥来代替鸡粪，一般每亩有酵素菌10袋左右，复合肥2袋，可在配上稀土2袋。施肥时可在植株的一侧或两侧开沟，沟要离开植株20厘米左右，沟深25—30厘米，沟宽20—25厘米。
藤稔葡萄幼苗期除了根部追肥外，在6、7、8月份还有各进行1—2次根外追肥，即叶面喷肥、前期一般以0.3%尿素为主，后期以0.2%二氢钾为主。注意施用浓度不要过大，否则机宜烧伤叶片。
六、病虫害防治 新建的葡萄园病虫害一般较少，苗期危害叶片的病害主要有黑痘病，霜霉病、褐斑病、锈病等，这里主要介绍这几种病害。
黑痘病，发病时间较早，主要发生在新梢生长期，从萌芽开始就要重点防治好，它的发病条件是，适温25℃且多雨湿度大。黑痘病主要为害植株的幼嫩组织——幼叶、嫩梢、花穗和幼果，幼叶受病害侵染时，开始出现红褐色至黑褐色细小斑点，以后病斑扩大成圆形不规则形，斑点干枯行成穿孔，叶脉上病斑呈梭形凹陷，叶片扭曲变形，嫩梢及卷须受病害侵染时，出现褐色小斑严重时多个病斑连接成大斑，致使病梢停止生长、萎缩甚至枯死。黑痘病的防治要掌握好及早和及时的原则，重点以防为主、展叶后及早进行第一次药剂保护，喷药间隔天数是天气和发病情况而定，要做到雨前预防，雨后必治，阴雨天气间隔时间一般3—4天，晴天发病迟而轻喷药间隔时间一般7—8天，防治的农药用50%多菌灵600—1000倍，50%退菌特400—600倍，70%甲托，600—800倍。退菌特是防治黑痘病的特效药，注意展叶期第一次用药应用多菌灵。不要连续使用同一种药剂。
霜霉病发病时间稍晚，一般在6—9月份，它的发病条件是温度10—15度，多湿及连续阴雨天气，霜霉病主要是危害叶片，受害叶片开始为半透明油渍状病斑，后扩展为黄褐色病斑，叶背面产生灰白色霉，最后叶片失水焦枯早落。霜霉病的防治更要以防为主，叶片一旦受侵染，其扩展速度相当快，如果在遇连续阴雨天气即使喷药也很难控制住。因此必须在叶片发病以前做好预防，从6月份开始喷科博及波尔多液预防，注意，波尔多液不治霜霉病，只可以用来防。藤稔葡萄对铜离子敏感，配制波尔多液时，硫酸铜适当减少些，生石灰适当增加些，硫酸铜、石灰、水的比例为0.8：1.2：200—400，如果嫌配制波尔多液太过麻烦，可以使用成品波尔多液（本合作社可以提供），叶片感染霜霉病后可以用25%甲霜灵600倍，40%乙磷铝300倍进行防治。如发病重须间隔2—3天连续喷药。黑痘病和霜霉病是藤稔葡萄苗期重点防治的病害，褐斑病、锈病等其他病害，只要勤喷药，基本上可以防治住，危害很轻。对苗期虫害的防治，一般用乐果或敌敌畏即可。
发表单位：上海高专科技实业公司
摘编：许佳佳
打印该页
